Breitmesservorrichtung mit Zentrierung KJ-140 Authentique

Description

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Diese patentierte, ausbalancierte Schleifvorrichtung bietet zusätzliche Stabilität beim Schärfen von Messern mit langen, flexiblen Klingen, wie z. B. Filetiermessern. Die breite Messervorrichtung KJ-140 mit Zentrierung gewährleistet symmetrisches Schärfen im gleichen Winkel auf beiden Seiten der Klinge. Unabhängig von Klingendicke und -geometrie wird die Klinge in der Vorrichtung zentriert, sodass Sie auf beiden Schleifflächen des Messers das gleiche Ergebnis erzielen. Die langen Klemmbacken stabilisieren die flexiblen Klingen, um ein Verbiegen zu verhindern, sodass über die gesamte Schleiffläche der gleiche Winkel und Druck ausgeübt wird.